On my recent first-time visit to Singburi, I was blown away by their local deliciousness and iconic dishes. Here's the story and food trail.
A good breakfast in the southern parts of Thailand can be really spicy. Apart from being delicious, there's also a scientific explanation for it.
สิงห์บุรี ใครยังไม่เคยไปถือว่าพลาด เมืองขนาดเล็กกระทัดรัดนี้มีดีทุกอย่าง ประวัติศาสตร์ อาหาร และสถานที่ท่องเที่ยว ที่สำคัญไม่ไกลนักจากกรุงเทพฯ เที่ยวแบบสบายๆ ค้างซักหนึ่งคืน คือกำลังดีมากค่ะ
This old bus depot in the Yan Yao area of Takuapa, Phang Nga, is still in use, serving the nighttime arrivals of buses from Bangkok and other major southern cities where flying would have been a hassle. Read more >>
อำเภอตะกั่วป่า อดีตจังหวัดสำคัญที่รุ่งเรืองจากการทำเหมืองแร่ เคยเป็นเมืองที่เงียบสงัดหลังจากที่เหมืองแร่ต่างปิดตัวและผู้คนย้ายออก แต่วันนี้ด้วยความพยายามของคนท้องถิ่น...
เมื่อกล่าวถึงอาหารบาบ๋า หรืออาหารเปอรานากัน เรามักนึกถึงจังหวัดภูเก็ต แต่แท้จริงแล้วอาหารลูกผสมระหว่างจีนกับมลายูชนิดนี้ เป็นอาหารท้องถิ่นที่แสดงถึงร่องรอยการตั้งถิ่นฐานของชาวจีนที่มาทำงานและค้าขายในพื้นที่ย่านนี้...