A good breakfast in the southern parts of Thailand can be really spicy. Apart from being delicious, there's also a scientific explanation for it.
Category - South
This old bus depot in the Yan Yao area of Takuapa, Phang Nga, is still in use, serving the nighttime arrivals of buses from Bangkok and other major southern cities where flying would have been a hassle. Read more >>
อำเภอตะกั่วป่า อดีตจังหวัดสำคัญที่รุ่งเรืองจากการทำเหมืองแร่ เคยเป็นเมืองที่เงียบสงัดหลังจากที่เหมืองแร่ต่างปิดตัวและผู้คนย้ายออก แต่วันนี้ด้วยความพยายามของคนท้องถิ่น...
เมื่อกล่าวถึงอาหารบาบ๋า หรืออาหารเปอรานากัน เรามักนึกถึงจังหวัดภูเก็ต แต่แท้จริงแล้วอาหารลูกผสมระหว่างจีนกับมลายูชนิดนี้ เป็นอาหารท้องถิ่นที่แสดงถึงร่องรอยการตั้งถิ่นฐานของชาวจีนที่มาทำงานและค้าขายในพื้นที่ย่านนี้...
(TH/EN) This bold-flavoured Thai curry was rated as one of the worst dishes in the world by TasteAtlas. But do they really know this curry well enough to judge? แกงส้ม อาหารบ้านๆ ที่กลายเป็นประเด็นอย่างมากเมื่อปีก่อน เมื่อมีเว็ปไซต์จัดอันดับแกงส้มไทยให้เป็นอาหารยอดแย่ติดอันดับของโลก สิ่งที่เกิดขึ้นต่อมาก็คือกระแส #saveแกงส้ม...
(TH/EN) A bowl of wonton noodles always makes a comforting meal. And here in Phang Nga, a few of their noodle shops maintain the recipes that have been settled here along with the waves of Chinese immigrants since more than a century ago. ชวนรู้จักและรับประทานบะหมี่เจ้าเก่าอายุเป็นร้อยๆ ปีที่จังหวัดพังงากันค่ะ