Siam Origins – Delicious and Healthy Thai Restaurant at Museum Siam ?? ร้านอาหารไทยใหม่ล่าสุด ณ มิวเซียมสยาม

(TH/EN) When it comes to good and healthy food, there's nothing like a magic bullet. No one type of diet can make you healthy. But eating like Thai people and eating Thai food that focuses on collections of seasonal and various ingredients, one can get healthy without even having to glance at the 'new' and 'hype' types of diets. 

Continue reading

The Wonton Noodles of Phang Nga | บะหมี่เกี๊ยวสูตร 100 ปี ที่พังงา

(TH/EN) A bowl of wonton noodles always makes a comforting meal. And here in Phang Nga, a few of their noodle shops maintain the recipes that have been settled here along with the waves of Chinese immigrants since more than a century ago. ชวนรู้จักและรับประทานบะหมี่เจ้าเก่าอายุเป็นร้อยๆ ปีที่จังหวัดพังงากันค่ะ

Continue reading

ไทย-จีน-อีสาน ย่านบำรุงเมือง หม่องต้มเนื้อ ตลาดตรอกหม้อ และขนมหวานก๋งแดง

(TH/EN) Looking to make a new bucket list of what to eat in Thailand? Here are the Thai dishes and ingredients that made it to our National Intangible Cultural Heritage list. Enjoy!

Continue reading

Thailand’s Delicious Intangible Cultural Heritages | มรดกภูมิปัญญาไทยแสนอร่อย

(TH/EN) Looking to make a new bucket list of what to eat in Thailand? Here are the Thai dishes and ingredients that made it to our National Intangible Cultural Heritage list. Enjoy! อาหารไทยและวัฒนธรรมไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก อาหารที่เรารับประทานกันทุกวันนี้ล้วนมีที่มาที่ไปนับร้อยปี หลายอย่างถูกขึ้นทะเบียนเป็นมรดกของชาติอีกด้วย

Continue reading