Khanom Chin or fermented rice noodle is a staple throughout Thailand. But in the south, they do it with a spectacular fanfare, with a table brimmed with assorted vegetables as side trimmings. A delicious rite of passage if you are in the area.
Recent Posts
- The Wonton Noodles of Phang Nga | āļāļ°āļŦāļĄāļĩāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļŠāļđāļāļĢ 100 āļāļĩ āļāļĩāđāļāļąāļāļāļē
- Prasat Hin Phanom Rung + Prasat Hin Muang Tam, Buriram | āđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļĢāļēāļŠāļēāļāļŦāļīāļāļāļāļĄāļĢāļļāđāļ āļāļĢāļēāļŠāļēāļāļŦāļīāļāđāļĄāļ·āļāļāļāđāļģ āļāļļāļĢāļĩāļĢāļąāļĄāļĒāđ
- āđāļāļĒ-āļāļĩāļ-āļāļĩāļŠāļēāļ āļĒāđāļēāļāļāļģāļĢāļļāļāđāļĄāļ·āļāļ āļŦāļĄāđāļāļāļāđāļĄāđāļāļ·āđāļ āļāļĨāļēāļāļāļĢāļāļāļŦāļĄāđāļ āđāļĨāļ°āļāļāļĄāļŦāļ§āļēāļāļāđāļāđāļāļ
- âāļĢāļŠāļāļēāļāļī āļāļģāļĢāļļāļāđāļĄāļ·āļāļâ āļāļāļāļāļąāļāļŦāļĄāļĩāđāđāļāļĢāļēāļ vs āļāļąāļāđāļāļĒ āļāļēāļ Bangkok Design Week 2023
- Sa Kaeo Trip, Prasat Hin Sadok Kok Thom and Delicious Vietnamese Food | āđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļĢāļēāļŠāļēāļāļŦāļīāļ āļāļīāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļ§āļĩāļĒāļāļāļēāļĄāļāļĩāđāļŠāļĢāļ°āđāļāđāļ§
- Thailand’s Delicious Intangible Cultural Heritages | āļĄāļĢāļāļāļ āļđāļĄāļīāļāļąāļāļāļēāđāļāļĒāđāļŠāļāļāļĢāđāļāļĒ