It was a media lunch, a house-full, prior to the real pop-up events, which were all sold-out. The chef was the award-winning, out-going, and friendly Dave Pynt. Hailing from Perth, Australia, Chef Pynt of Burnt Ends in Singapore (small, excruciatingly difficult to book) offers modern Australian BBQ. Burnt Ends is a holder of one Michelin star, and ranked #10 on San Pellegrino Asia’s 50 Best Restaurants 2019. With Waldorf Astoria Hotels, Dave Pynt created the poolside The Ledge at Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi (just opened back in June 2019). Here are the foods we so much enjoyed during that lunch. Their drinks were also super awesome...
Recent Posts
- Thailand’s Delicious Intangible Cultural Heritages | มรดกภูมิปัญญาไทยแสนอร่อย
- A Small Guide to Pak Khlong Talad Flower Market | ไกด์น้อย To ตลาดดอกไม้ ปากคลองตลาด
- The Temple of Dawn (Wat Arun) at Dusk | วัดอรุณยามค่ำ
- บ้านคุณย่า เจริญนคร บ้านไทย อาหารไทย ผู้ดีเรียบง่ายแบบไทย (อาหารอร่อยมากด้วยค่ะ)
- EP 11: ชวนชมจันทร์ วันเพ็ญ และความพยายามที่จะอธิบายเรื่องปฏิทินจันทรคติ :D
- บาหลีก็แค่ปากซอยที่ Escape Bangkok ชั้น 5 ดิ เอ็มควอเทียร์