Khao Soi and Nam Ngiew are delicious staples of Thai northern cuisine. However, there are some surprises lurking among the ingredients. And also, do you know why in Phrae, a northern province about 200 kilometres south of Chiang Mai, people choose to serve their version of 'Nam Ngiew' in small bowls?
Recent Posts
- Siam Origins – Delicious and Healthy Thai Restaurant at Museum Siam 🇹🇭 ร้านอาหารไทยใหม่ล่าสุด ณ มิวเซียมสยาม
- The Wonton Noodles of Phang Nga | บะหมี่เกี๊ยวสูตร 100 ปี ที่พังงา
- Prasat Hin Phanom Rung + Prasat Hin Muang Tam, Buriram | เที่ยวปราสาทหินพนมรุ้ง ปราสาทหินเมืองต่ำ บุรีรัมย์
- ไทย-จีน-อีสาน ย่านบำรุงเมือง หม่องต้มเนื้อ ตลาดตรอกหม้อ และขนมหวานก๋งแดง
- “รสชาติ บำรุงเมือง” ตอนผัดหมี่โคราช vs ผัดไทย งาน Bangkok Design Week 2023
- Sa Kaeo Trip, Prasat Hin Sadok Kok Thom and Delicious Vietnamese Food | เที่ยวปราสาทหิน กินอาหารเวียดนามที่สระแก้ว