(ภาษาไทยด้านล่างค่ะ) The City of Phuket – UNESCO’s 18th City of Gastronomy – is the island’s preserved cluster of cultures. Old streets lined with Anglo-Portuguese shophouses, charming cafes and museums. Plus, this is the place where you can munch on their tasty Peranakan dishes, which are the local adaptations of Chinese-Malay recipes particularly perpetuated throughout the Strait of Malacca. However, as you will expect from the Thai cooking, we’d adapted those recipes to our own tastes. So you will find many dishes fiery, perfumed with mixed herbs, and definitely carrying loads of...
Recent Posts
- Sa Kaeo Trip, Prasat Hin Sadok Kok Thom and Delicious Vietnamese Food | เที่ยวปราสาทหิน กินอาหารเวียดนามที่สระแก้ว
- Thailand’s Delicious Intangible Cultural Heritages | มรดกภูมิปัญญาไทยแสนอร่อย
- A Small Guide to Pak Khlong Talad Flower Market | ไกด์น้อย To ตลาดดอกไม้ ปากคลองตลาด
- The Temple of Dawn (Wat Arun) at Dusk | วัดอรุณยามค่ำ
- บ้านคุณย่า เจริญนคร บ้านไทย อาหารไทย ผู้ดีเรียบง่ายแบบไทย (อาหารอร่อยมากด้วยค่ะ)
- EP 11: ชวนชมจันทร์ วันเพ็ญ และความพยายามที่จะอธิบายเรื่องปฏิทินจันทรคติ :D