ถึงวันนี้ ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ ของท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ ก็ยังคงเป็นตำราอาหารไทยที่ยังถูกนำมาอ้างถึงอยู่เสมอเมื่อไปรับประทานอาหารไทยแบบไฟน์ไดน์นิ่ง แม้จะมีอายุกว่า 100 ปี...
Recent Posts
- Sustainable in Many Small and Beautiful Ways
- Good Food Matters the Most – The ‘Food for Good’ Gathering in Chiang Mai
- Song Pla Mae Nam – Wild-Caught Freshwater Fish from Chaophraya | ซ้งปลาแม่น้ำ สิงห์บุรี
- The Food of Singburi | อร่อยแบบชาวสิงห์บุรี
- Spicy Dishes For Breakfast in Phuket and Phang Nga | อาหารเช้าแบบชาวใต้ (พังงา-ภูเก็ต) ขนมจีนกับห่อหมกและ “ลูกชิ้น”
- สิงห์บุรี พอสังเขป A Mini-Guide to Singburi