We can really measure the trends of the foods throughout the different phrases of our time. Here comes the period of Pla Lin Ma (Soleidae), a once for-nothing fish caught up along the shores, that is now gaining recognition among eaters, me included, who love their delicate cottony flesh and crispy to crunch bones. Yumm!
Recent Posts
- The Amazing Murals at Wat Ko, Phetchaburi + Local Dishes | ภาพจิตรกรรมฝาผนัง วัดเกาะ เพชรบุรี และอาหารท้องถิ่น
- Sam Roi Yot’s Lotus Pond and Pranburi’s Gaeng Som Prik Nok | บึงบัว สามร้อยยอด แกงส้มพริกนก ปราณบุรี
- Sweet, Savoury, and a Hidden Palace in Ayutthaya | พระราชวังจันทรเกษม อยุธยา (TH/EN)
- พินิจ 10 จานอาหารไทย รสมือ “ชาวสวนดุสิต” (TH/EN)
- A Mini Guide to the Thai Royal Barge Procession
- Sustainable in Many Small and Beautiful Ways