The Different Sides of Thailand In “One Night Stay with Locals” | โปรแกรม โฮมสเตย์ ทั่วไทย

Above: Dinner at Ban Sam Chong Nuea community in Phang Nga, south of Thailand. Above: Be at one with waters at Pa Tew Community (Bang Son) in Chumphon. Localism is on the rise as evidently in latest get-to-know local program by the Tourism Authority of Thailand. Their newly-launched ‘One Night Stay with Locals’ is packed with 13 new programs that spread from North to South and everything in between. Choose from small villages in Phang Nga or Chumphon if you fancy the sea. Or pick one of the communities in Lampang or Chiang Rai if you want to explore the northern terrains. The new website ‘One Night Stay with Locals’ catalogs key features...

Continue reading

Chiang Mai, Thailand: A Guide | กินเที่ยวเชียงใหม่

It’s late March and the scorching summertime climes are in full swing. But Chiang Mai – usually the locals’ destination for the cooler months (if any) – has just proved that it is, in fact, an all-seasons place to be. The province that is dubbed the Thai capital of the north definitely has more to offer when it comes to delicious food, gorgeous, gorgeous temples and award-winning spa destination. This is a short trip of two nights and three days, and here are what we gloriously achieved in terms of ‘see.eat.spa‘ during the time. Heun Jai Yong (เฮือนใจ๋ยอง). This Lanna-style homey restaurant...

Continue reading

ร้านอร่อย ข้าวซอยป้าอ่อน เชียงของ จ.เชียงราย

หนึ่งที่หากได้มาถึงอำเภอเชียงของ เหนือสุดของจังหวัดเชียงรายแล้วจะต้องกินให้ได้ ก็คือ “ข้าวซอยน้ำหน้า” ที่ร้านป้าอ่อน ในตัวเมือง ร้านนี้ตั้งมานานมากมายกว่า 30 ปีแล้วตอนนี้ป้าอ่อนเกษียณแล้ว...

Continue reading

ข้าวซอยคุ้มวงศ์บุรี แพร่ | Khao Soi at Prae’s Vongburi Teak House

คนมีดวงกับสายฝนมากนะคะ คือไปที่ไหนๆ แม้กระทั่งหน้าร้อนคนอื่นไปเจอแดด แต่พอเราสองคนไปฝนตกเฉยเลย แต่หากไม่นับว่าถ่ายรูปแล้วฟ้าไม่ใส ฝนก็เย็นชื่นใจทำให้เดินเล่นมีความสุขดี ทริปล่าสุดเราขับรถไปเที่ยวชิลมากมายที่อำเภอเชียงของ...

Continue reading

Road Trip to Mae Hong Son, Thailand | เที่ยวแม่ฮ่องสอน

Here’re my tentative headlines for this story when we first got back and I was still literally ‘fumed’ from the experience: ‘Beneath the Smoky Clouds in Mae Hong Son’ or ‘The Town of Three Fogs + One Man-Made’ or perhaps …’Summer’s Mist, And Some Fresh Smoke’ ….. The fact is, Mae Hong Son – one of the most beautiful and, may I say, mesmerising, towns in the uppermost north of Thailand – was just like that – filled with forest smokes – when we were up there in March. The whole town, even in the mornings, was dense with the fire smoke drifting down from...

Continue reading

Road Trip to Mae Sarieng, Mae Hong Son | เที่ยวแม่สะเรียง แม่ฮ่องสอน

After a couple of days in Chiang Mai, we drove west to Mae Sarieng – a large district almost southernmost of Mae Hong Son. We took the highway 108 – or the ‘Hod’ route (after a major district) as Chiang Mai people would call it – that winds through mountain ranges. These hills are apparently the reason why this 194-km passage takes over three hours to cover. However, we had plans to stop along the way because we didn’t want to turn our vacation into a driving endurance test. So, after an unusually very huge breakfast at the Anantara Chiang Mai, we took off. Early. In our 4×4, apart from heaps of luggages, my extra pairs of shoes and...

Continue reading