ห้องอาหารที่อนันตราเชียงใหม่ | The Service 1921 Anantara Chiang Mai

The name is long. But also its history. For ‘The Service 1921 Restaurant and Bar’ was once the British Consulate in Chiang Mai back in 1921. This is the place once bustled with political economic, trading and diplomatic activities that were highlights of the day. And if you love things of the pasts (as well as good food – like me), you will sure appreciate the fact that they managed to preserve this building so well. And not just...

Continue reading

น้ำสลัดซีซาร์แบบไม่ใข่ | No Eggs Caesar Salad Dressing

คนไม่กินไข่ดิบค่ะ ดังนั้นเลยทำน้ำสลัดซีซาร์อันนี้ขึ้นมาจากสูตรที่เค้าใส่ไข่ ที่ใส่เพิ่มคือชีสพาร์เมอร์ซาน (อย่างเยอะ) ซอสพริกศรีราชา และแตงกวาดอง Certain situations had...

Continue reading

ไอเดียทำอาหารสวยๆ จากฝักวนิลาค่ะ ^_^

สวัสดีค่าเพื่อนๆ วันนี้ขอนำเสนอไอเดียการทำอาหารสวยๆ จากฝักวนิลาค่า ตามร้านเบเกอรี่ มักมีฝักวนิลาขาย ราคาไม่แพงมาก แถมยังให้ฟีลหรูหรา หอมอบอวล...

Continue reading

นัฐพร ไอศกรีมรสไทย | Nattaporn Ice Cream, Bangkok

Nuttaporn Ice Cream at the historic Praeng Phutorn area inside the Old Quarter of Bangkok can easily be the country’s oldest ice cream parlour with the classic ambiance to go with it. Having said all that, I am a bit ashamed to admit that this is my first time visiting the place and I got lost on the way just to complete my exploration rituals. I have heard tons about this place. This is ‘the’ ice cream parlour for the...

Continue reading

ก๋วยเตี๋ยวต้นมะยม สะพลี ชุมพร

ที่ต่างจังหวัด เขามักตั้งชื่ออะไรกันง่ายๆ ไม่ว่าจะชื่อคน ชื่อร้าน ชื่อหาด หรือ ชื่ออำเภอ ดูตัวอย่างจากร้านอาหารร้านนี้ก็ได้ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้นมะยม...

Continue reading

เที่ยวซีแอตเทิล – Restaurant – Etta’s, Seattle (TH)

ทุกครั้งที่ได้ไปซีแอตเทิล เมืองท่าแห่งแรกๆ ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา สิ่งหนึ่งที่อยู่ในลิสต์เราสองคนทำก็คือเดินตลาด Pike Place Market และทานอาหารทะเลสดๆ...

Continue reading

ร้านชูถิ่น 2 สะพายควาย – ขนมชั้นระลึกชาติ

เมื่อไม่นานมานี้ ได้เขียนโพสต์เรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านดีเด็ดสะพานควาย ร้านที่ทำให้ดิฉันต้องออกกำลังกายขามากกว่าปรกติ...

Continue reading

เที่ยวพอร์ตแลนด์ โอเรกอน – Courier Coffee Roasters, Portland, OR (EN)

You can’t visit Portland, Oregon and miss out on their great coffee scenes. After all, this town, after Seattle, is the ground for great hand-roasted coffees and everything else that involves this staple drink. When I came to the US Pacific Northwest for the first time back in 1995, Seattle’s Best Coffee was on a roll. A big roll. Seattle was during its soul-searching period about coffees with lots of people exploring the world of...

Continue reading