Breakfast in Singapore – Nanyang Tea and Bak Kut Teh | อาหารเช้า บักกุตเต๋ สิงคโปร์

Above: Tea packing at Pek Sin Choon is still being done traditional ways. By hands and two masterful ladies. Apart from poached eggs and kaya toasts, it’s the tea and Bak Kut Teh that make up for a real traditional Singaporean’s hearty breakfast. FIRST, THE TEA An old-time habit of drinking tea together with slurping a bowl of ‘Bak Kut Teh‘ is a kind of thing that defined a real Singaporean treat. The tea itself is no less special. Blended to match the taste of the pork ribs soup, the particular strong and bold tea is collectively called ‘Nanyang Tea‘ after the South China region that also includes Singapore. And...

Continue reading

Sunday Brunch, Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh

 (⬇︎ภาษาไทยด้านล่างค่ะ ⬇︎) Sunday Brunch at Restaurant Le Royal of Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh is something of a delectable legend. It is a perfect place for cosy gathering or family get-together, definitely worth checking out. For US$58++ for food only, or US$68 ++ for food + free flow wines or US$78 ++ for all the above + free flow champagne, you will be not only stuffed with fine selections of European and Khmer foods, but also an access to Raffles’ famous sanctuary of their tree-trimmed pools, too. ที่โรงแรม Raffles Hotel Le Royal...

Continue reading

Sunday Brunch, The Peninsula Bangkok (TH)

ประมาณปี 2015 โรงแรมเดอะเพนินซูลา กรุงเทพ เปิดตัว Sundays at the Pen  ซันเดย์บรันช์ในแบบฉบับของตนเองให้เหมาะสมกับนโนบายการลดโลกร้อนของธุรกิจใหญ่ทั่วโลก...

Continue reading

Sunday Brunch, Rain Tree Cafe, The Athenee Hotel Bangkok

ความสุขของคุณคือการไปรับประทานซันเดย์บรันช์มื้อใหญ่ๆ ที่เต็มไปด้วยอาหารดีงามมากมายเสิร์ฟไม่อั้น ก็ขอแนะนำให้ไปลอง Sunday Brunch ที่ห้องอาหาร  The Rain Tree Cafe, Plaza Athénée Bangkok, A Royal Méridien Hotel ดูบ้าง เพราะที่นี่มีจุดเด่นดังนี้ อาหารทะเลดีงามมาก...

Continue reading

Sunday Brunch, Sheraton Grande Sukhumvit Bangkok

Grande Sukhumvit โรงแรมในกลุ่ม The Luxury Collection ตรงสี่แยกอโศก น่าจะเป็นโรงแรมแรกๆ ที่สร้างตำนานซันเดย์บรันช์ให้เกิดขึ้นในกรุงเทพฯ เลยก็ว่าได้ เพราะที่นี่เป็นแห่งแรกๆ ที่นำเสนอมื้อใหญ่ตอนสายให้สามารถรับประทานไปเรื่อยไปถึงบ่ายในวันอาทิตย์...

Continue reading

Sunday Brunch, The Okura Prestige Bangkok | ซันเดย์บรันช์ ดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

If there’s such a thing as The Buffet Olympics, Bangkok as a city should easily be ranked in the very top and eminent league. After all, Bangkok dwellers are always overwhelmed with buffet choices. Mostly from hotels, but also from some well-respected stand-alones. For the hotels, a typical track would go like this: Monday to Friday, ample buffet lines – covering everything anyone would want to eat – salads, cold cuts, a bit of seafood, tables of cooked and covered food, some place may also showcase a roast (typically chicken, beef or whole fish) on the carving board. Then, there are freshly made noodles, pastas, followed by...

Continue reading