ทำพาสต้าซอสเนื้อยามมีเวลา และเอาใจสามีบ้าง แทนเห็ดพอชินี่ด้วยเห็ดหอม เพิ่มพริกแห้ง และต้องผัดเส้นให้เข้ากับซอสจนนัว แลัวเสิร์ฟกับชีสพามขูดจนท่วม | My version of ragu...
Category - COOKING
or plant-based cuisine is still pretty much in its infancy in Thailand, but somehow in Pranburi – the seaside resort town about half an hour south of Hua Hin – there is a serious plant-based culinary school with various courses catering to those looking for some fulfilling and healthy meat-free alternatives to their daily diets. I recently spent a week learning how to make vegan pastries at Blue Lotus Hua Hin‘s plant-based...
คือความแปลกใหม่ของการเที่ยวชายทะเล ดิฉันไปเรียนทำอาหารมาที่ “โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Lotus Hua Hin” ที่เอวาซอน หัวหิน (Evason Hua Hin) (คลิ๊กอ่านรีวิว)...
ให้ลองลืมความเชื่อที่ว่า เนย นม เป็นของอร่อยที่สุดที่คุณจะขาดไม่ได้เวลากินขนมเค้กไปก่อน...
สั้นๆ แบบเรียนหนึ่งวัน ที่ Le Cordon Bleu Dusit จัดขึ้นทุกปีตอนที่นักเรียนฟูลไทม์เค้าปิดเทอม ซึ่งก็คือประมาณเดือนมีนาคม – เมษายน และกันยายน-พฤศจิกายนของทุกปี...
Decadent and indulging, chocolate is also a big mystery. First, the finished products of chocolates we normally lust for in chocolatiers look NOTHING like their origins. From boat-like chocolate pods to the sweet and luscious chocolate truffles, bonbons or chocolate cakes, we eaters usually have no idea about the lengthy journeys each chocolate had gone through before they ended up on the plate. This fact alone makes chocolate-making a pure...
คนไม่กินไข่ดิบค่ะ ดังนั้นเลยทำน้ำสลัดซีซาร์อันนี้ขึ้นมาจากสูตรที่เค้าใส่ไข่ ที่ใส่เพิ่มคือชีสพาร์เมอร์ซาน (อย่างเยอะ) ซอสพริกศรีราชา และแตงกวาดอง Certain situations had...
สวัสดีค่าเพื่อนๆ วันนี้ขอนำเสนอไอเดียการทำอาหารสวยๆ จากฝักวนิลาค่า ตามร้านเบเกอรี่ มักมีฝักวนิลาขาย ราคาไม่แพงมาก แถมยังให้ฟีลหรูหรา หอมอบอวล...
#ชงกาแฟเองที่บ้าน #ดีงามอร่อยมาก #กาแฟ Cold Brew อ่านเรื่อง Gourmet Coffee ได้ที่นี่ สตาร์บัคส์ส่งกาแฟเข้มๆ รุ่นรีเสิร์ฟ (Starbucks Reserve) ที่ชื่อว่า นิการากัว คาบู อะซู (Nicaragua Cabo Azul) มาให้ลอง...
