36 Hours in Phnom Penh, Cambodia

one’s idea of a glamorous city several decades back, Phnom Penh – or ‘city interrupted’ – is now bursting with fast-expanding urbanization; it surely will captivate those with keen eye to observe a city in major and dramatic transition. You might want to define Phnom Penh today by the numbers of its cool cafes. Or even glamorous restaurants run by some of the best chefs in the world. The signs of hipping-it-up is...

Continue reading

Vann Molyvann – Phnom Penh Modernist Architecture

(⬇︎Scroll down for ENG ⬇︎) ก่อนหน้านี้ ได้เล่าไว้ในวีดีโอว่า กัมพูชาควรอย่างยิ่งที่จะเจริญได้มากกว่านี้ คราวนี้ตามที่บอกไว้ ก็จะมาบอกว่าเป็นเพราะอะไร...

Continue reading

ร้านอร่อยพนมเปญ | What to Eat in Phnom Penh

(⬇︎Scroll down for ENG ⬇︎) พนมเปญ เมืองหลวงของกัมพูชา เคยขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่คนมักจะรีบมารีบไป ก็เพราะเป็นเมืองหลวง ธุระอันใดที่คนจะต้องติดต่อก็จะต้องมาที่นี่...

Continue reading

Royal Khmer Cuisine, Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh

 (⬇︎ภาษาไทยด้านล่างค่ะ ⬇︎) royal Khmer cuisine that we had tried at Restaurant Le Royal of Raffles Hotel Le Royal proved that Thai cuisine and Khmer cuisine are in fact siblings. Geographically wise, there’s no surprise there, we share the similar region, hence similar ingredients and in fact eating culture. There are a lot of herbs, mixtures of textures and aromas, strong scent of fish sauce...

Continue reading

Jacqueline Kennedy Heritage Menu, Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh

 (⬇︎ภาษาไทยด้านล่างค่ะ ⬇︎) of things can be told just by savouring the taste and beauty this splendid and elegant French menu – the exactly same one that used to be served to Jacqueline Kennedy when she visited Cambodia back in November 1967. She stayed at Raffles Hotel Le Royal where she was treated with a new creative elegant cocktail ‘Femme Fatale‘ and a banquet of haute French...

Continue reading

Sunday Brunch, Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh

 (⬇︎ภาษาไทยด้านล่างค่ะ ⬇︎) Sunday Brunch at Restaurant Le Royal of Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh is something of a delectable legend. It is a perfect place for cosy gathering or family get-together, definitely worth checking out. For US$58++ for food only, or US$68 ++ for food + free flow wines or US$78 ++ for all the above + free flow champagne, you will be not only stuffed with fine...

Continue reading

The Elephant Bar at Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh

 (⬇︎ภาษาไทยด้านล่างค่ะ ⬇︎) things first when it comes to a complete sojourn to Phnom Penh. The Elephant Bar at Raffles Hotel Le Royal – with its classic retro interiors of Cambodia’s heyday, long lists of creative cocktails, and full menu of interesting foods – definitely by all measures – is a must. It is the place that wherever you choose to stay in the city, you must at...

Continue reading

ชอบมากๆ ยังน้อยไป เมื่อดิฉันไป “พนมเปญ กัมพูชา” อีกครั้ง

ไปกัมพูชาครั้งแรกเมื่อประมาณ 20 ปีก่อน ตอนนั้นทำงานเป็น Technical Writer ให้กับ NSRC ซึ่งเป็นองค์กรก่อตั้งเครือข่ายอินเทอร์เน็ตให้แก่ประเทศที่กำลังพัฒนาทั่วโลก...

Continue reading