JM Lorain Does Sunday Brunch @J’AIME, U Sathorn

เหลือเกินว่า หากมีการวัดเรตติ้งของอาหารกอร์เมต์แท้ๆ แบบฝรั่งเศสในกรุงเทพฯ ร้าน...

Continue reading

1 วัน กับคุกกี้ 8 อย่าง ที่ Le Cordon Bleu Dusit, Bangkok

สั้นๆ แบบเรียนหนึ่งวัน ที่ Le Cordon Bleu Dusit จัดขึ้นทุกปีตอนที่นักเรียนฟูลไทม์เค้าปิดเทอม...

Continue reading

ไวน์ดินเนอร์ที่ทำให้ฉันรู้จัก CSR เก๋ๆ จากใจชาวอิตาเลียน

หลายครั้ง สิ่งที่เรามีความมุ่งมั่นตั้งใจจะหา...

Continue reading

The Hidden, The Unbranded and The Siesta-Obsessed

1.THE UNBRANDED NAME: UNBRANDED CAFE – 180 Tanao Road, Phra Nakorn, Bangkok. (CLICK FOR MAP) T: 095-254-1044, Daily: 10.30 – 20.00 (CLOSED TUESDAYS) I should start with the Siesta-obsessed, but since I like the...

Continue reading

Lunch in Style at Cafe Un Deux Trois, the Mandarin Oriental Taipei

On our last day in Taipei, we had this lovely lunch at the Cafe Un Deux Trois at the Mandarin Oriental. The food was beautiful as expected and also very delicious. We also enjoyed the backdrop of the much-raved, one of the kind...

Continue reading

Jean-Michel Lorain Exclusively in Thailand’s Show Chef Television :D

SHOW CHEF TELEVISION BEHIND THE SCENE| CHEFS IN THAILAND| THEIR STORIES AND RECIPES Among the highlights of my career is ALWAYS to interview and learn from my subjects. I believe that everyone has lessons to tell and I am all...

Continue reading